Τα άνθη του σαμπούκου (μαύρου) είναι αρωματικά άνθη που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σιροπιών, τσαγιού και ροφημάτων. Εκτιμώνται για την περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή και την παραδοσιακή χρήση τους κατά
Τα άνθη του σαμπούκου (μαύρου) είναι αρωματικά άνθη που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σιροπιών, τσαγιού και ροφημάτων. Εκτιμώνται για την περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή και την παραδοσιακή χρήση τους κατά